José Abellán, nutricionista maruyan. "El ayuno intermitente puede ayudarte a mejorar tu salud de una forma sencilla y eficaz".

Muchas personas deciden empezar a seguir esta estrategia alimentaria sin supervisión médica y contra cualquier indicación de salud.

José Abellán, Cardiólogo murciano: “La abstinencia total puede ayudar a mejorar tu salud de una forma sencilla y eficaz”

Muchas personas optan por iniciar este tipo de tratamiento bajo supervisión médica y en todas las situaciones.

Ha sido una de las estrategias dietéticas de las que más se ha hablado durante años.Las redes sociales, los foros de bienestar e incluso las conversaciones en cafeterías han visto la existencia de este método impulsado por promesas de pérdida y mejora de peso.

Aunque el interés es legítimo, también produce riesgos y cada vez son más las personas que deciden iniciarlo sin problemas de asesoramiento médico o nutricional ni restricciones infundadas.

Voces expertas, como la del cardiólogo murciano José Abellán, son especialmente valiosas para poner orden en un tema plagado de mitos y mensajes simplistas.Su posición es clara: lejos de ser una moda pasajera, el ayuno intermitente puede tener beneficios reales si se aplica con prudencia y criterio profesional: "El ayuno intermitente es una estrategia que, bien aplicada, puede ayudar a mejorar la salud de una manera sencilla y eficaz", destacando que la práctica favorece la pérdida de grasa corporal, reduce la ingesta calórica y activa el mecanismo natural de las células útiles.

La visión de José Abelán sobre el ayuno intermitente

Pero el médico insiste en que esto no es un milagro ni una fuerza natural.No es adecuado para todos ni para todas las situaciones, y se cree que de lo contrario puede provocar efectos o problemas de salud.Por eso quienes están pensando en intentarlo destacan dos claves: la perseverancia y el autocontrol.

"Si eres una persona sana y te sientes cómodo. Puede ser una herramienta útil para cambiar tu alimentación y cuidarte mejor", explica, recordando que personas con enfermedades preexistentes o trastornos alimentarios o mujeres embarazadas o en período de lactancia no deben iniciarlo sin supervisión.

El experto también pone sobre la mesa un punto importante: el auge del ayuno intermitente no debe verse como una solución definitiva para la salud o el control del peso, sino como un recurso alternativo en el contexto de unos hábitos equilibrados.Es decir, dormir bien, hacer más ejercicio, evitar los alimentos ultraprocesados... Como siempre, aunque parezca menos novedoso que la política viral.

El análisis del Dr. Ablan sobre el ayuno se ha apegado a la ciencia, no a que sea sostenible o a que sus efectos lo hayan ralentizado un poco.Por eso es importante informarse sobre en quién confía y pedir consejo y, si es necesario, buscar asesoramiento profesional.

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